Lite så ser det ut ;)

Åt tacos i torsdags, eller i vårt fall taco-sallad. Alltså;

sallad

gurka

paprika

rödlök

oliver

(fetaost)

köttfärs (använd kryddblandning utan E621!!! eller egna kryddor)

massa rivost (inte den man köper färdigriven!)

  åsså mängder med vitlkökssås: mezeyoghurt blandad med creme fraiche, pressad vitlök, salt, svartpeppar och lite "chili explosion" el. liknande krydda

Igår blev det väldigt sent... åt lite rostbiff och ost med resterna av vitlökssåsen runt halv elva-snåret...

Middag idag ser icke-existerande ut ;) Omelett kanske?

Kan även tipsa om "vaniljyoghurt" till frukost dvs. mezeyoghurt (eller mild ekologisk yoghurt blandad med vispad grädde) blandad med äkta ekologiskt vaniljpulver. Supergott!

//Tanten

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nä, jag tänker inte låtsas att NU minsann tar jag upp den här bloggen på allvar igen. Passade ändå på att ändra titeln eftersom vi inte bara äter LCHF längre. I grunden absolut, eftersom vi båda mår bäst på den kosten, men vi har släppt lite på tygla...

  Det här receptet kommer från "Kokbok: GI-Noll!" av Sten Sture Skaldeman. Vi testade det häromdan och det var såå gott!   1knippe färsk grön sparris 300g laxfilé salt o peppar 2 ägg 2dl vispgrädde 1knippe hackad gräslök (eller f...

2 stora omeletter: Några nävar styckfryst spenat smör att steka i Vispa samman:   4ägg   4msk grädde   salt, svart- och vitpeppar, muskot Fräs hälften av spenaten i smör tills den har tinat/börjar få färg. Häll på hälften av ome...

   (Vi låtsas inte om att jag inte bloggat här på ett halvår...) 500g köttfärs 1 liten gul lök, finhackad ½ squash, tärnad 1 röd spetspaprika, tärnad 4-5 färska champinjoner, tärnad 4dl creme fraiche 1dl grädde 1 pkt Icas färs...

  Yes! Idag blir det moussaka!! Återkommer om den.   Frukost: Omelett på 2ägg o grädde 5 baconskivor 1 rejäl klick färskost   Mellanmål: Gräddmjölk Några matskedar jordnötssmör   //Tanten ...