...inom LCHF att verkligen INTE fuska med;

ALDRIG margarin

ALDRIG frukt

ALDRIG E621/smakförstärkare/natriumglutamat/-glutamat av nån sort...

Smaklökarna återställs på ett makalöst sätt ju renare mat man äter och det som en gång var jättegott smakar bara blä...

//Tanten

Frukost nr 1: Ägg och bacon

Frukost nr 2: Omelett (lika många matskedar grädde som antal ägg) och bacon

1 o 2 serveras med fördel med en klick creme fraiche och nån grönsak till

Frukost nr 3: Keso blandad med vispad grädde och kanel på toppen

Frukost nr 4: Mezeyoghurt blandad med vispad grädde, kokos/sesamfrö/linfrö/solroskärnor-müsli

Frukost nr 5: Naturell yoghurt med linfrön (blir ngt klen för sig själv, extra komplement för den hungrige?)

Frukost nr 6: Wasa Fiber Plus (1st! eller 2 om du tål kolhydrater bra) med hyvlat smör (eller fet färskost för den kräsmagade...), ost, osötad skinka och ev. färskost på toppen. Toppa med lämplig grönsak.

Te eller kaffe är tillåtet oavsett frukostalternativ =)

//Tanten

Kokoskyckling 3 port

3 kycklingfiléer

smör

1 squash

1 aubergine

1 burk kokosmjölk (gärna ekologisk)

red curry paste (mängd efter smak)

1-1½dl grädde

skal och juice av 1 lime

salt o peppar

Tärna kycklingfiléerna och fräs i smör i traktörpanna. Tärna squash och aubergine och låt fräsa med när kycklingen nästan är klar, ha även i currypasten. När grönsakerna fått färg hälls kokosmjölk på och limen tillsätts. Späd ytterligare med grädde och salta och peppra efter smak. Låt puttra ihop.

Servera med blandad sallad och en klick creme fraiche eller yoghurt.

//Tanten